Cava - Demi Sec - Single Estate

Fra vinmarker beliggende i 250 meters højde kommer denne cava demi sec lavet på druerne macabeo og parellada. Der benyttes ”méthode traditionelle”, hvor andengæringen foregår på flasken. Vinen modnes på flaske i 12 måneder og tilsættes en højere dosage (sukkerlikør), før den frigives. Fyldig og frugtig cava med brusende bobler og en frisk sødme.