Bodegas Aalto

I 1998 fik den tidligere direktør for Ribera del Dueros eksportråd, Javier Zaccagnini, ideen om at skabe en af verdens største vine baseret på områdets unikke mikroklima. Som partner havde han allieret sig med Mariano Garcia, der anerkendes som Spaniens absolut dygtigste vinmager. I over 30 år var Garcia chef på den legendariske vingård Vega Sicilia sideløbende med arbejdet på familiens egen vingård Bodegas Mauro.