Bodegas Finca Sandoval

Finca Sandoval blev skabt i 1998 af vinjournalisten og madanmelderen Victor de la Serna, som efter gennem årene at have smagt et utal af mere eller mindre vellykkede spanske vine besluttede at lave en vin helt efter sit eget hoved. I samarbejde med ønologen Rafael Orozco anskaffede han sig 10 ha marker og plantede stokke med syrah og, helt usædvanligt, den portugisiske touriga nacional-drue, der primært anvendes til portvin. Senere skaffede de la Serna sig adgang til yderligere 26 ha marker med gamle instokke af sorterne bobal, monastrell og garnacha m.fl., som han enten købte eller lejede.