Chateau Canon la Gaffeliere

Appellation: Saint-Emilion Grand Cru Klassifikation: Grand Cru Classé Jordbund: Ler, Kalksten, Sand Areal: 19 ha. Beplantnin 55% Merlot, 40% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Vinstokkenes gennemsnitsalder: 40 år Høstudbytte pr. hektar: 35-40 hl./ha. Lagrin 14-18 måneder på nye barriques Produktion: 50-60.000 flasker