Chateau de Chamirey

Et af de mest markante domainer i Mercurey-appellation i Bourgogne er Château de Chamirey, som med udgangspunkt i et 1700-talsslot i den lille by Chamirey tegner sig for en stor del af produktionen af kvalitetsvine fra Côte Chalonnaise. Slottet har gennem fem generationer været i den fine markis-familie Jouennes’ eje. I dag ledes ejendommen af søskendeparret Amaury og Aurore Devillard, som er børnebørn af Marquis de Jouennes d’Herville, der allerede i 1934 - helt usædvanligt for den tid - besluttede, at domainet selv skulle aftappe sine vine.