{"title":"Domaine de Fontbonau","description":"Hvert år dukker der nye vingårde og vinproducenter op rundt omkring i verden. Det sker dog sjældent, at vingården er forudbestemt til at blive en af de bedste i sit regi. Dette er imidlertid tilfældet med Domaine de Fontbonau.\n\nHemmeligheden bag Domaine de Fontbonau\n\nHvorfor? Fordi persongalleriet og kompetencerne bag Domaine de Fontbonau er enestående. Det samme er den nybyggede vingård, som er state of the art samt de vinmarker, man har købt med uhyre kompetent hånd – et unikt terroir. Duft, himmel, vind, sol og vinmarkernes position i forhold til dette emmer heraf.\n\nAllerede med den første årgang fra 2008 måtte vi have fat i stor Châteaneuf-du-Pape for at finde vine, der kunne matche kvaliteterne i den store Côtes du Rhône.\n\nVingårdens personligheder\n\nVingården er et joint venture mellem Jerome Malet og Frederic Engerer. Jerome anses som den dygtigste producent i Roussillon, hvor han ejer vingården Domaine Sarda-Malet.\n\nFrederic Engerer er til daglig direktør på Chateau Latour i Pauillac – og måske verdens bedste vinproducent gennem de seneste 10 år. Desuden har han grundlagt Domaine d’Eugenie i Vosne-Romanée i Bourgogne. En vingård om hvilken der siges, at den på bare 3 år har nået samme kvalitetsmæssige højder som de bedste i samme område.\n\nMed andre ord er kompetencerne for at kunne lave kæmpestor vin til stede og det er præcis, hvad d’herrer gør.\n\nKorte fakta om vinproducenten44 hektar sublimt beliggende vinmarker i den nordlige del af den sydlige RhônedalStreng selektering af druer således at der kun er lavet 8000 flasker i første årgangGrenache som hoveddrue støttet af Syrah og Cabernet SauvignonNyplantet Rousanne og Marsanne til fremtidens hvidvinAlt omkring Domaine de Fontbonau er omgærdet af samme strenghed som på Château Latour","products":[],"url":"https:\/\/perfectwine.myshopify.com\/collections\/domaine-de-fontbonau.oembed","provider":"perfectwine","version":"1.0","type":"link"}