Isaac Fernandez

Isaac Fernandez arbejder som vinmager i flere regioner i Spanien, men de mest vellykkede vine skaber han på gamle garnacha bush vines (busk vinstokke) i distriktet Campo de Borja syd for Navarra og Rioja. Han er nevø til den i vinverdenen berømte Mariano Garcia, som i hele 32 årgange skabte kultvinen Vega Sicilia og siden etablerede Aalto. Isaac Fernandez og hans onkel arbejdede sammen på Bodegas Mauro i Ribera del Duero i 14 år, inden Isaac selv sprang ud som vinproducent.