Terroir Al Limit

Med Terroir Al Límit i Priorat skaber tyske Dominik Huber rene, finesserige vine som modsvar til de tungere og mere fadprægede versioner, området først og fremmest er kendt for. "Hvis vinene dufter af Priorat-urter, har vi gjort et godt stykke arbejde. Hvis du kan lugte eg, har vi intet udrettet", er hans filosofi.