Weingut Gritsch

Som så mange andre steder i den europæiske vinverden var det oprindeligt munkene, som dyrkede og fremstillede vin i den østrigske region Wachau. Ejendommen Mauritiushof blev opført i det 13. århundrede og fungerede som opbevaringssted for de indhøstede druer. I 1799 kom Mauritiushof med tilhørende parceller på nogle af områdets bedste marker i familien Gritschs eje, og de har lavet vin her lige siden.